Řasy Chlorella, Spirulina, Kelp

Řasy jsou vodní organismy, složené z prapůvodní buňky a proto se řadí mezi nejstarší organismy na planetě. I když nejsou považovány za rostliny, jejich tělo je složeno z chloroplastů a proto jsou schopny fotosyntézy. V poslední době se řasy řadí mezi superpotraviny. Superpotraviny jsou komplexní potraviny, které obsahují širokou škálu živin jako jsou vitamíny, minerály, enzymy, antioxidanty, esenciální aminokyseliny atd. Posílení imunity, zdraví trávicí soustavy, podpora hubnutí a přísun energie jsou jedny z mnoho účinků, které řasy mají.

Dnes jsou řasy považovány za největší zásobu potravin na světě a jejich oblíbenost bude jen růst, takže o nich určitě neslyšíte naposledy.